O que comer para proteger o esmalte dos dentes
O esmalte dentário é a camada protetora mais externa e dura dos dentes. Uma vez danificado, é difícil reparar naturalmente. Nos últimos anos, com o aumento da conscientização sobre a saúde, como proteger o esmalte dos dentes por meio da dieta tornou-se um tema quente. A seguir está uma lista de alimentos que protegem os dentes que foram muito discutidos na Internet nos últimos 10 dias e evidências científicas relacionadas para ajudá-lo a manter a saúde bucal através de sua dieta diária.
1. Causas comuns de danos ao esmalte dentário
Antes de aprender sobre alimentos que protegem os dentes, primeiro entenda quais hábitos podem danificar o esmalte dentário:
| fatores de risco | Desempenho específico |
|---|---|
| dieta rica em açúcar | O açúcar é decomposto por bactérias e produz ácido que corrói o esmalte |
| comida ácida | As bebidas cítricas e carbonatadas suavizam diretamente o esmalte |
| Escovar os dentes excessivamente | Defeitos em forma de cunha causados pela escovação lateral com escova de cerdas duras |
| Bruxismo | Desgaste mecânico causado pelo ranger dos dentes à noite |
2. Nutrientes essenciais que protegem o esmalte dos dentes
Foi demonstrado que os seguintes nutrientes aumentam a resistência aos ácidos do esmalte dentário:
| Nutrientes | Mecanismo de ação | quantidade diária recomendada |
|---|---|---|
| Cálcio | Principal componente do esmalte, promove a remineralização | 800-1200mg |
| Fósforo | Combina-se com o cálcio para formar hidroxiapatita | 700mg |
| Vitamina D | Promover a absorção de cálcio e fósforo | 10μg |
| Antioxidantes | Reduz a inflamação das gengivas e protege indiretamente o esmalte | sem padrão fixo |
3. Lista de alimentos recomendados
Com base em pesquisas nutricionais e aconselhamento de especialistas odontológicos, as seguintes combinações de alimentos fornecem proteção completa:
| categoria de alimentos | melhor escolha | Recomendações alimentares |
|---|---|---|
| laticínios | Iogurte sem açúcar, queijo | Coma após as refeições para neutralizar a acidez |
| Frutas e vegetais ricos em fibras | aipo, maçã | Comer cru estimula a secreção de saliva |
| sementes de nozes | Amêndoas, sementes de gergelim | Um punhado por dia |
| proteína | Salmão, ovos | Fornece vitamina D |
| bebidas | Chá verde, água fervida | Alternativa às bebidas carbonatadas |
4. Alimentos “pseudo-saudáveis” com os quais você precisa ter cuidado
Alguns dos “alimentos saudáveis” que foram popularmente promovidos na Internet recentemente podem ter riscos ocultos:
| comida | Perigos potenciais | alternativa |
|---|---|---|
| limonada | Valor de pH 2,0-2,5 fortemente ácido | Mude para beber de canudo |
| Frutas secas | Rico em açúcar e pegajoso nos dentes | Alternativas de frutas frescas |
| Mergulhe os alimentos em vinagre | O consumo a longo prazo causa corrosão ácida | Controle ≤2 vezes por semana |
5. Plano científico de dieta odontológica
Com base nas recomendações recentes do Journal of Oral Preventive Medicine, é dado um exemplo de dieta de três dias:
| Refeições | Dia 1 | Dia 2 | Dia 3 |
|---|---|---|---|
| café da manhã | Pão integral + queijo + chá verde | Aveia + sementes de gergelim preto | Creme de ovo + leite de amêndoa |
| Refeição extra | pedaços de maçã | palitos de cenoura | iogurte sem açúcar |
| almoço | Salmão cozido no vapor + brócolis | Ensopado de carne com tofu | Couve frita com camarão |
| jantar | Frango Frito com Cogumelos | Sopa de algas e ovo | Espinafre salteado |
6. Últimas tendências de pesquisa
Em julho de 2023, uma subjornal da Nature publicou uma descoberta revolucionária:
1. Conter polifenóis (como cacau, frutas vermelhas) pode inibir a atividade de bactérias cariogênicas
2. Os probióticos em alimentos fermentados podem regular o equilíbrio microbiano oral
3. Mascar chiclete sem açúcar por 20 minutos após uma refeição aumenta a secreção de saliva em 41%.
A proteção do esmalte dentário requer adesão a longo prazo a hábitos alimentares corretos, combinados com exames bucais regulares. Lembre-se:Prevenir é melhor do que remediar, comece a investir nos dentes na próxima refeição!
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
