Como fazer uma deliciosa soma de repolho seco

Como fazer uma deliciosa soma de repolho seco

A soma de repolho seco é um ingrediente alimentar seco comum, apreciado por seu sabor único e rico valor nutricional. Nos últimos anos, com o surgimento da alimentação saudável, o preparo de corações de repolho secos tornou-se um tema quente. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos importantes da Internet nos últimos 10 dias para apresentá-lo detalhadamente aos vários métodos de repolho seco e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades culinárias.

1. Valor nutricional da soma de repolho seco

O repolho seco é rico em fibras alimentares, vitaminas e minerais, especialmente cálcio, ferro, zinco e outros oligoelementos. A seguir estão os principais nutrientes da soma do repolho seco:

2. Método de pré-tratamento da soma de repolho seco

O choy sum seco precisa ser embebido e lavado antes de cozinhar para remover impurezas e excesso de sal. A seguir estão as etapas de pré-processamento:

1.Mergulhe: Mergulhe a soma do repolho seco em água por 30 minutos a 1 hora até ficar macia.

2.Limpar: Enxágue repetidamente com água corrente para remover sedimentos e sal residual.

3.Corte em seções: Corte a quantidade de repolho seco em comprimentos adequados de acordo com as necessidades de cozimento.

3. A receita clássica de soma de repolho seco

A seguir estão as receitas de repolho seco mais populares na Internet nos últimos 10 dias:

4. Etapas detalhadas para fatias de porco fritas com repolho seco

1.Prepare ingredientes: 100 gramas de repolho seco, 150 gramas de rodelas de porco, quantidade adequada de alho picado, 1 colher de molho de soja light, 1 colher de vinho de cozinha.

2.fatias de carne marinada: Marinar as fatias de porco com molho de soja light e cozinhar vinho por 10 minutos.

3.refogado: Aqueça a panela com óleo frio, acrescente o alho picado e refogue até ficar perfumado, acrescente as rodelas de carne e frite até mudar de cor, depois acrescente o repolho seco e frite uniformemente.

4.tempero: Adicione a quantidade adequada de sal e pimenta de acordo com o gosto pessoal, frite uniformemente e sirva.

5. Método de preservação da soma de repolho seco

A soma de repolho seco pode ser armazenada por muito tempo em ambiente seco e fresco. Aqui estão sugestões de preservação:

6. Conclusão

A soma do repolho seco não é apenas nutritiva, mas também versátil e adequada para cozinhar diariamente em casa. Com a introdução deste artigo, acredito que você tenha dominado as várias maneiras de fazer corações de repolho secos. Seja refogada, cozida ou servida fria, a soma de repolho seco pode adicionar um sabor saudável e delicioso à sua mesa. Vá e experimente!